255 kilos de café consommés chaque seconde dans le monde

Selon le site de statistiques en tous genres Planetoscope, la consommation mondiale de café est en croissance et représente 255 kilos de café par seconde soit 9,4 millions de tonnes (134 millions de sacs de 60 kg).

De 2012 à 2017, la consommation mondiale de café a progressé de 1,3% en moyenne chaque année. Selon l’Organisation internationale du café, deux habitants sur trois de la planète consomment du café, ce qui représente plus de 2,5 milliards de consommateurs. Cela ferait du café la seconde boisson la plus bue après l’eau et devant le thé.

La consommation mondiale de café devrait continue sa progression et même quand le prix des grains de café augmente comme en 2010 et 2011. La soif des consommateurs pour le café ne se tarit pas, notamment ceux des pays riches mais aussi grâce à l’amélioration du niveau de vie en Asie. 

Parmi les autres statistiques amusantes :

– 1500 tasses de café sont bues chaque minute en France
– 400 milliards de tasses de café sont bues dans le monde chaque année, soit près de 1684 par seconde !
– Il se vend, en moyenne, en France, 70 000 paquets de café équitable chaque jour
– Plus de 4 millions de cafetières filtres sont vendus chaque année en France depuis 2005
– On produit 221 kilos de marc de café dans le monde, soit 7 millions de tonnes par an. Ce marc de café est de plus en plus récupéré pour être réutilisé pour notamment cultiver des champignons, comme biocarburant ou pour la culture
– Chaque année, environ 500 millions de capsules sont vendues en France, soit presque 1,37 million par jour, c’est-à-dire 16 par seconde !